食品安全导刊 18年4月上

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（...简介：转基因生物(genetically modified organisms，GMOs)是指利用基因工程技术将某些外源性的基因转移到动物、植物或微生物体内，与生物体自身的基因进行重组后得到稳定的遗传表达，进而获得满足人类不同需求的新的生物体。以转基因生物作为原料或初级产品进行生产加工而得到的食品即为转基因食品。...）